Bu kütüphanenin amacı; sizlere "SAĞLIKLI BESLENME" konusunda genel kültür kazandırmak, araştırmalarımız sonucunda beğendiğimiz yazıları sizlerle paylaşmaktır.

 

 

Açıklama	LOSEV'in sayfasında yediğimiz yiyecekler ile ilgili çarpıcı bir yazı.
Metin	Çocuklarımız acaba ne yiyorlar? Hiç Düşünüyor musunuz. Lütfen önce resme bakınız ve düşününüz. 15 Gün Önce Aldığımız Bu Domatesler Buzdolabında Durdu ve İçleri Bu Hale Geldi. Domatesin sap kısmından başlayan bu siyah alanlar Zehir midir? Tarım İlacı Kalıntısı mıdır? Hormon Birikintisi midir?….devam-->
URL Adresi	http://www.losev.org.tr/duyurular/uyari.htm

 

Açıklama	"Nasıl Doğru Beslenmeliyim?" diyorsanız, üç bölümden oluşan bu yazıyı mutlaka okumalısınız. Bu yazı bilinçli ve doğru beslenme prensipleri başlığı altında, Yüksek Mühendis, Antropolojist ve Emekli UN/FAO -Dünya Gıda ve Tarım teşkilatı- görevlisi- Ayten Aydın, tarafından İngilizce olarak hazırlanmış ve kendisi tarafından tercüme edilmiştir. İnglizce orijinali ilk defa Haziran 2005 da “International Institute for Advanced Studies (IIAS)” in www.iias.edu “eJournal” inde çıkmıştır.
Metin	Doğru besleme vücut sağlığının ve canlılığının idamesinde çok önemli bir rol oynar. Doğru yeme ve içme, özellikle açık havada yapılan yürüme ve diğer fiziki hareketler ve stresi az bir yaşam biçimi sürdürülmesi ile desteklenmiş olarak, bir alışkanlık haline gelince, vücut kendi kendini koruma ve gerektiğinde kendini iyileştirme yeteneğine sahip olur ve devamlı olarak da kendini sağlıklı tutar…devam-->
URL Adresi	http://www.beslenmebulteni.com/beslenme/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=21&title=Bilinçli ve doğru beslenme prensipleri-1

 

Açıklama	"Nasıl Doğru Beslenmeliyim?" diyorsanız, üç bölümden oluşan bu yazının İkinci Bölümü.
Metin	Kuşkusuz, su ve hava canlıların yaşamlarını sürdürebilmeleri için gereklidir. Su, oksijen ve mineral tuzları gibi maddeleri eritip onları kan, lenf (akkan) ve diğer vücut sıvıları yoluyla bütün vücuda taşımaya yarar. Su, ayrıca kan basıncını, vücuttaki asit değerleri ve oluşan bütün kimyasal reaksiyonları bir denge içinde tutmaya yarar…devam-->
URL Adresi	http://www.beslenmebulteni.com/beslenme/modules.php?name=Downloads&d_op=getit&lid=30&title=Bilinçli ve doğru beslenme prensipleri-1

 

Açıklama	"Nasıl Doğru Beslenmeliyim?" diyorsanız, üç bölümden oluşan bu yazının Üçüncü Bölümü.
Metin	İlk planda, sağlığın iyi bir biçimde idamesi ve vücudun hastalıklara karşı korunması için, beslenme sonunda vücutça sindirilen ve en uzak hücrelere kadar dağılan gıda özlerinin gerekli cins ve kalitede olması gerekir. Bu maksatla beslenme sürecinde akla gelecek ve dikkat edilecek ilk kademe, gıda maddelerinin üretimidir. Gıdaların onlardan beklenen kalitede besleyici özelliklere sahip olmaları büyük çapta onların doğal-organik-biyolojik metotlarla, aşağı yukarı geleneksel metotlara benzer bir şekilde, ve hava, toprak ve su kirliliğinden ari bir ortamda üretilmeleri ile sağlanabilecektir…devam-->
URL Adresi	http://beslenmebulteni.com/beslenme/modules.php?name=News&file=article&sid=121

 

Açıklama	Beslenme Alışkanlıklarını Değiştirmek motivasyona ve kararlılığınıza bağlıdır. İşte size Bireysel Motivasyona dair 50 tavsiye.
Metin	Motivasyon, mutlu ve başarılı olmak için hayati önem taşır. Aşağıdaki ipuçları, kendi kendinizi motive etmenize ve bunu sürdürebilmenize yardımcı olacaktır. Bunlar, pratik ve sonuca yönelik tavsiyelerdir. Uygulamadığınız sürece, genel kültürden öteye geçmeyeceklerdir…devam-->
URL Adresi	http://www.mtt.gazi.edu.tr/Ders_notlari/Karisik/Bilgiler/Bireysel Motivasyon.pdf

 

Açıklama	"Fonksiyonel Gıdalar ve Sağlık" konulu makale.
Metin	Gıdaların sağlık amaçlı olarak çeşitli hastalıkların tedavisinde veya önlenmesinde kullanımı çok eskilere dayanmaktadır. Son yıllarda ise tüketicilerin hayat beklentilerinin artması, sağlıklı beslenme bilincinin gelişmesi gibi nedenlerle tüketiciler gıdalardan beslenmenin de ötesinde, bir takım faydalar sağlamayı beklemektedirler. Fonksiyonel gıdalar bu nedenle, gıda sanayinin en hızlı gelişen sektörlerinden birisi olmuştur ve yakın bir gelecekte gıda piyasasına yön vereceği tahmin edilmektedir…devam-->
URL Adresi	http://www.food.itu.edu.tr/Fonksiyonel_gida_BO.pdf

 

Açıklama	"Çocuk Beslenmesi" konusunda bilgilerimizi arttırmaya ne dersiniz?
Metin	Sayın veliler, Doğru bir beslenme çocuğunuzun gelişmesi, sağlığı ve mutluluğu için son derece önemlidir. Bu broşürden, çocuğunuzu dengeli beslenme konusunda nasıl heveslendirebileceğinizi ve bu beslenmeyi basit bir şekilde nasıl gerçekleştirilebileceğini öğrenebilirsiniz.Böylelikle, çocuğunuzun sağlıklı bir şekilde yaşaması için temel adımı atmış olursunuz…devam-->
URL Adresi	http://www.landwirtschaft-bw.info/servlet/PB/show/1148263/Turkisch_16_12_04_ES-Scre.pdf

 

Açıklama	Otların Beslenmede ve Sağlıktaki Rolü'nü hiç düşündünüz mü?
Metin	İlk insanlar başlangıçta hayatlarını devam ettirmek için yaban hayvanlarını avlayarak, yabani bitkilerin meyvelerini toplayarak yaşam mücadelesi vermişlerdir. Zamanla nüfusları arttıkça bu şekilde yaşantılarını sürdürmenin zorluğu karşısında göçebelikten yerleşik düzene geçmeye başlayarak yaban hayvanlarını evcilleştirmişler, yabani bitkilerin iyi özellikte olanlarını yetiştirerek daha çok yararlanma olanaklarını bulmuşlardır. İlk tarımsal faaliyetlerin bundan 10 bin yıl önce başladığı tahmin edilmektedir…devam-->
URL Adresi	http://idak.gop.edu.tr/zozer/sunular/Otlarin.pdf

 

Açıklama	Bebekler ve Beslenme Bozuklukları konulu makale.
Metin	Araştırmalar, ülkemizde binlerce bebeğin sırf anne sütünden doğru bir şekilde yararlanamadığı için yaşamını yitirdiğini ortaya koymaktadır. Sağlık Bakanlığı’nın 2002 verilerine göre, ülkemizde canlı doğan her bin bebekten yaklaşık 38’i bir yaşına gelemeden yaşama veda etmektedir. Daha açık bir ifadeyle her yıl ülkemizde doğan yaklaşık bir buçuk milyon bebekten ortalama elli bini 1 yaşına gelemeden kaybedilmektedir…devam-->
URL Adresi	http://www.turkkonut.saglik.gov.tr/ayinkonulari/annesutu.pdf

 

Açıklama	İlköğretim Çocuları için sağlıklı beslenme konulu bir başka makale.
Metin	Sevgili öğrenciler; okula ilk başladığınız günleri hatırlıyor musunuz? Artık aile büyükleriniz, daha önceden olduğu kadar sizlerle birlikte değiller. Öğretmenleriniz ve arkadaşlarınızla birlikte yeni bir ortamdasınız. Bir yandan da hızla büyümeye devam ediyor, sürekli olarak yeni şeyler öğreniyorsunuz. Artık, eskisinden daha fazla ev dışında besleniyorsunuz. Acaba büyüme ve gelişmeniz için gerekli olan besinleri ve bunlardan ne miktarda yemeniz gerektiğini bilerek mi besleniyorsunuz? Yoksa amacınız sadece sevdiğiniz besinleri yiyerek karnınızı doyurmak mı? Her sevdiğiniz besin acaba sizin için yararlı mı? Gün boyu kaç kez yemek yersiniz? Hangi yiyeceklerin içinde neler var, bunlar sizin için neden gerekli? Acaba beslenme alışkanlıklarınız, sağlığınızı, başarılı, güçlü ve mutlu olmanızı etkiler mi?...devam-->
URL Adresi	http://iogm.meb.gov.tr/files/projeler/Beslenme_Projesi_Kitapcik.pdf

 

Açıklama	Çocuklarda ve Gençlerde Yeme Bozukluğu konulu makale.
Metin	Anoreksiya Nervosa, bir yeme bozukluğudur. Bir çok kişinin ilk dikkatini çeken şey bu tür rahatsızlığı olan gençlerin, genellikle genç kızların gittıkçe az yemek yemesi, yeme alışkanlıklarını değıştirmesi veya kilo kaybetmesidir. Fakat Anoreksiya Nervosa yemeyle ilgili sıradan bir problem olmaktan öte, ciddi bir hastalıktır. Bulimia Nervosa da yemeyle ilgili, daha çok çocukluk dönemini aşmış genç kızlarda görülen bir başka problemdir. Bu durumdaki genç kızların kilosu çok fazla değişmeyebilir fakat yemek yeme alışkanlıkları normal değildir. Aynı gün içinde diyet yapabilirler, içebilirler ve kusabilirler…devam-->
URL Adresi	http://www.health.nsw.gov.au/mhcs/publication_pdfs/6425/DOH-6425-TUR.pdf

 

Açıklama	Ergenlik Çağında Dengeli Beslenme konulu makale.
Metin	Değerli okurlar, daha önceki yazıda ergenlik çağı beslenmesinin öneminden bahsetmiş, bu dönemdeki enerji ihtiyacına göz atmıştık. Bugün ise, beslenmenin diğer önemli bileşenleri olan protein, mineral ve vitaminleri konu edeceğiz. Yaşamın bu önemli döneminde beslenmeye gösterilecek özen, beraberinde sağlıklı bir yetişkinlik ve yaşlılık getirecektir. Protein ihtiyacını hesaplarken de, kronolojik yaş yerine fizyolojik yaş üzerinden hesaplayıp, boyu dikkate almakta fayda vardır…devam-->
URL Adresi	http://arsiv.sabah.com.tr/2004/01/16/sag104-20040113.html

 

Açıklama	Yaşlılıkta Sağlıklı Beslenme konulu makale.
Metin	Bu Broşür, vücudumuzun ihtiyaç duyduğu gerekli tüm besin maddelerinin doğru şekilde karşılanması ve dengeli beslenmemize yol gösterecektir. Broşür içindeki örnekler, sizin doğru beslenme tarzını bulmanıza yardım edecektir. Şüphesiz bunlar uyulması zorunlu emirler ya da yasaklar değildir. Çünkü beslenmenizin ve sağlığınızın sorumluluğunu siz taşıyorsunuz. Eğer konuyla ilgili sorularınız oluşursa, sürekli doktorunuz size yardımcı olacak ve aradığınız cevapları size verecektir…devam-->
URL Adresi	http://www.vif-do.de/ErnaehrungTuerkei.pdf

 

Açıklama	Hamilelik ve hamilelik ile ilgili…
Metin	Artık iki kişi olduğu halde kendisini yalnız hisseden hamilelere soruyorum: Nasıl bir hamilelik isterdiniz? Tam 16 hafta oldu. Çalışma arkadaşlarımdan göbek farkıyla öndeyim artık. Herkes şaşırıyor. Çünkü bu fark, son bir haftada "oluştu!" Asansörde Çetin bey, yemekhanede de Şener abi göbeğimi kastederek önce "Hayrola?", sonra da "Hayırlı olsun" dediler. Aile ve arkadaş çevresinin bana karşı geliştirdiği yeni davranış modeli, göbeğimi okşamak şeklinde…devam-->
URL Adresi	http://www.milliyet.com/extra/venus/hamilelik/index.html

 

Açıklama	Hamilelik ve Beslenme konulu bir başka makale.
Metin	Bir kadının sağlık ve beslenme durumu hem kişisel hem de ulusal düzeyde bir iyilik ve gelişmişlik göstergesidir. Çünkü, kadının sağlığı ve beslenmesi ile ilgili sorunlar kendi sağlığı yanında çocukları aracılığı ile gelecek nesilleri de etkiler…devam-->
URL Adresi	http://www.turkkonut.saglik.gov.tr/saglikdosyalari/gebedemirdestek.pdf

 

Açıklama	Sporcu Beslenmesi konulu makale.
Metin	Sporcularin performansini etkileyen temel faktörlerin basinda genetik yapi, uygun antrenman ve beslenme gelmektedir. Beslenme, sporcularin bilgi sahibi olduklari taktirde kontrol altinda tutabilecekleri ve performanslarini etkileyen en önemli etkenlerden sayilmaktadir. Sporcu beslenmesi son yillarda üzerinde çok fazla çalisma yapilan ve gittikçe de dikkat çekmeye baslayan bir bilim dali olup, spor bilimcilerinin oldugu kadar, sporcularin, antrenörlerin, kondisyonerlerin, sporcu ailelerinin ve spor ile ilgili tüm meslek mensuplarinin bilgi sahibi olmasi gereken bir konudur…devam-->
URL Adresi	http://www3.dogus.edu.tr/mpolat/saglik/sporcu_beslenmesi.pdf

 

Açıklama	Kurban Bayramında Beslenme konulu makale
Metin	dört gün sürecek kurban bayramı süresince aşırı yemek yemek, şeker, çikolata, ağır hamur işleri ve diğer tatlıları aşırı tüketmek mide, kalp ve barsak sisteminde çeşitli rahatsızlıklara ve kilo alımına yol açabilir. Özellikle kurban bayramı boyunca kırmızı et tüketim miktar ve sıklığı da artmaktadır…devam-->
URL Adresi	http://kadinca.mynet.com/moda/saglik.asp?bolumID=45

 

Açıklama	Balık Yağ Asitlerinin İnsan Sağlığı Açısından Önemi konulu makale.
Metin	Günümüzde, özellikle gelişmiş ülkelerde insanlar, beslenmelerine çok dikkat etmekte ve beslenme rejimlerinde sağlık açısından uygun gıdaları seçmeye özen göstermektedirler. Bu gıdalar içerisinde de ilk sırayı çok doymamış yağ asitleri yönünden zengin olan balık ve diğer su ürünleri almaktadır. Yağlar, insan organizması için gerekli olan en önemli unsurlardan bir tanesidir. Bunlar sadece yüksek enerji kaynağı olamayıp aynı zamanda yağda çözünen vitaminleri bulundurmaları, proteinlerle birleşerek lipoproteinleri oluşturmaları ve kan lipit düzeylerinde rol oynamaları bakımından oldukça önemlidirler…devam-->
URL Adresi	http://jfas.ege.edu.tr/pdf/33_Kaya_21_3-4_2004.pdf

 

Açıklama	Maltepe Üniversitesi sayfasında bulduğumuz Sağlıklı Beslenme başlıklı yazı.
Metin	Beslenme, insanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli olan besin öğelerini yeterli miktarlarda alıp vücudunda kullanmasıdır. Bu öğelerin herhangi biri alınmadığında veya gereğinden az yada çok alındığında, büyüme ve gelişmenin engellendiği ve sağlığın bozulduğu bilimsel olarak ortaya konmuştur. Vücudun büyüme ve gelişmesi, verimli çalışması, dış etkenlere ve hastalıklara karşı dirençli olabilmesi için sağlığın temelini oluşturan yeterli ve dengeli beslenme önemlidir…devam-->
URL Adresi	http://www.maltepe.edu.tr/destek_birimleri/sks/saglik_dokuman/sagliklibeslenme.pdf

 

Açıklama	Prof.Dr.Sedat BOYACIOĞLU’nun Sağlıklı Beslenme ile ilgili yazısı.
Metin	Hiçbir canlının beslenmeden yaşamını sürdürmesi mümkün değildir. Bu, her yaşta olmak üzere, insanlar için de geçerlidir. Özellikle bebekler ve yaşlılar beslenme yetersizliğine karşı çok duyarlıdırlar ve yetersiz ve dengesiz beslendiklerinde sağlıkları hızla bozulur. Uluslararası Beslenme Konferansının (1992) önerilerinden biri de her ülkenin, beslenme yönünden hassas toplum kesimleri başta olmak üzere, bireylerinin beslenmeleri bakımından iyi durumda olmalarının teminidir...devam-->
URL Adresi	http://www.geriatri.org/pdfler/YasliBeslenmesi.pdf

 

Açıklama	DSÖ Avrupa Obezite ile Mücadele Bakanlar Toplantısı
Metin	Obezite epidemisinin sağlık, ekonomiler ve kalkınma üzerinde giderek artan olumsuz etkisini ele almak amacıyla, DSÖ Avrupa Obezite ile Mücadele Bakanlar Konferansı’na (İstanbul, Türkiye, 15-17 Kasım 2006) katılan Bakanlar ve delegeler, burada, Avrupa Sağlık ve Tüketici Koruma Komiserinin huzurunda aşağıdaki, bir politika olarak, Avrupa Obezite ile Mücadele Taslak Şartı’nı kabul etmiştir…devam-->
URL Adresi	http://www.saglik.gov.tr/extras/birimler/temel/obzsartı.pdf

 

Açıklama	Ulusal Gıda ve Beslenme Stratejisi Çalışma Gurubu Raporu
Metin	Bu çalışmada, gıda güvencesi, gıda güvenliği ve beslenme konularında Türkiye'de mevcut durum ayrıntılı olarak incelenerek, ulusal gıda ve beslenme politikalarının uygulanması ve yeni politikaların oluşturulmasına yönelik önerilerde bulunulması amaçlanmıştır…devam-->
URL Adresi	http://ekutup.dpt.gov.tr/gida/strateji.pdf

 

Açıklama	Şeker Hastalığı ve Beslenme konulu makale.
Metin	Şeker Hastalığı bir hastalıktır. Vücudumuzun normal çalışabilmesi için şekeri enerjiye çevirmemiz gerekir. Şeker Hastalığı olanlarda glikozun (şekerin) enerjiye çevrilmesi için zaruri olan insülin denen hormon vücut tarafından yeterli miktarda üretilemez veya üretilen insülin normal çalışamaz. İki ana tip şeker hastalığı mevcutdur. · 1. tip veya -insüline bağımlı (gençliğe ait şeker hastalığı), bu genellikle çocukları, ergenlik çağındakileri ve yetişkin gençleri etkiler ve hergün insülin iğnesi yapılması gerekir; ve · 2. tip veya insüline bağımlı olmayan şeker hastalığı (Yetişkin yaşta başlayan Şeker Hastalığı) (Adult-onset Diabetes), bu genellikle 45 yaşından büyük olanları etkiler ve sağlıklı beslenme ve düzenli egzersizle tedavi edilir. Bazı durumlarda tablet ve insülin iğnelerine ihtiyaç olabilir. En sık rastlanan şeker hastalığı şekli ikinci tip olandır...devam-->.
URL Adresi	http://www.diabetesaustralia.com.au/multilingualdiabetes/Turkish/pdf/Turkish.pdf

 

Açıklama	Hiper Tansiyon ve Beslenme konulu makale.
Metin	Hipertansiyon (yüksek kan basıncı=YKB) tedavisindeki temel hedef kalp damar morbidite ve ölüm oranını azaltmaktır. Bir çok hastada, özellikle de 50 yaşın üzerindeki hipertansiflerde, sistolik kan basıncı hedefine ulaşıldığı zaman diyastolik kan basıncı hedfine de ulaşılmaktadır…Sağlıklı yaşam kriterlerini uygulamak hipertansiyonun tedavisinde olduğu kadar önlenmesinde de çok önemlidir ve her hastada mutlaka uygulanmalıdır…devam-->
URL Adresi	http://www.gata.edu.tr/dahilibilimler/ichastaliklari/files/Dersler/78.pdf

 

Açıklama	İlköğretim Çocuları için sağlıklı beslenme konulu makale.
Metin	İlköğretim Çocukları İçin Sağlıklı Beslenme…devam-->
URL Adresi	http://www.saglik.gov.tr/extras/birimler/temel/ilkokul_beslenme2.pdf

 

Açıklama	İşyerinde Osteoporoz konulu makale.
Metin	Osteoporoz kemiğin yoğunluk ve kalitesinin azalarak iskeletin zayıflamasına ve özellikle de omurga, el bileği, kalça, pelvis ve üst kolda kırık riskinde artışa yol açan bir hastalıktır. Osteoporoz ve onunla ilişkili kırıklar önemli bir mortalite ve morbidite nedenidir. Bu hastalıktan etkilenen kişilerde kemik kaybı zaman içinde ve hastalık ilerleyinceye kadar semptom veya uyarıcı bulgular vermeden oluşur…devam-->
URL Adresi	http://www.iofbonehealth.org/download/osteofound/filemanager/publications/pdf/workplace_report_turkish.pdf

 

Açıklama	“Ortoreksi” (Sağlıklı Yemek Yeme Takıntısı) Hastalığı konulu makale.
Metin	Yemekle başımız dertte! Obezite (aşırı şişmanlık), bulimia (aşırı yeme hastalığı), anoreksiya nervoza (yememe hastalığı) gibi çağdaş hastalıklara bir yenisi eklendi. İngiliz hekimlerinin ortaya attığı ‘‘ortoreksi’’, sağlıklı yemek yeme takıntısı. ABD'de ortoreksikler bir dernek bile kurmuş. Kendi saplantılarıyla mücadele ediyorlar. Sloganları çok anlamlı: Yemek, sadece yemektir…devam-->
URL Adresi	http://arsiv.hurriyetim.com.tr/tatilpazar/turk/01/02/17/eklhab/10ekl.htm

 

Açıklama	Sinir sistemi Hastalıkları ve Beslenme konulu makale.
Metin	Beyinin gelişiminde beslenmenin önemi büyüktür. Yeterli ve dengeli protein alamayan bebeğin büyümesi yanında gelişimi de etkilenmektedir. Sinir sistemi oluşumu ve gelişimi anne karnında başlar ve yaşamın ilk yıllarında tamamlanır. Sinir hücrelerinin çalışması için B grubu vitaminlere, azotlu (bazı amino asitlere), lipitli maddelere ve elektrolitlere özellikle gereksinim vardır. Ayrıca beynin çalışması için de enerjiye gereksinim vardır. Bu nedenle sinir sisteminin oluşması ve düzenli çalışması için yeterli ve dengeli beslenmek gerekir…devam-->
URL Adresi	http://www.aof.edu.tr/kitap/EHSM/1209/unite19.pdf

 

Açıklama	Kanserli Hastalarda Beslenme konulu makale.
Metin	Kanser oluşumunda gıdaların bir yeri olduğu kabul görmektedir. Ayrıca, gıdalara katılan boya maddeleri veya besinlerin (şekerler gibi) hazırlanmasındaki bazı işlemlerin kansorejen etki yapabileceği üzerinde de durulmaktadır. Ayrıca kanserli hastaların beslenmesinde önemli noktalar vardır. Tüm bu açılardan dolayı, kanser ve beslenme Konusunda öz bilgilerin sunulması amaçlanmıştır...devam-->
URL Adresi	http://www.aof.edu.tr/kitap/EHSM/1209/unite16.pdf

 

Açıklama	Diyaliz Hastaları ve Beslenme konulu makale.
Metin	Diyaliz hastaları çeşitli metabolik ve nütrisyonel bozukluklara sahiptir ve bu hastaların büyük bir kısmında protein-enerji malnütrisyonu görülmektedir. Diyabetiklerde bu beslenme bozukluğu daha sık görülmektedir. Bu hastalarda beslenme bozukluğu nedeni ile mortalite artar, yara iyileşmesi gecikir, infeksiyona eğilim artar, halsizlik ve rehabilitasyon sorunları ortaya çıkar. Diyaliz hastalarının normal kişilere göre daha fazla proteine ihtiyacı vardır…devam-->
URL Adresi	http://www.tsn.org.tr/egcalhem/malnutrisyon_ve_beslenme.pdf

 

Açıklama	Malnütrisyon ve Beslenme konulu makale.
Metin	Böbrek hastalıklarıyla uğraşan hekimler bu hastaların tedavisinde beslenmenin ne denli önemli olduğunu uzun zamandır çok iyi bilmektedirler. Özellikle diyetteki iki elemanın (protein ve fosfatın) kısıtlanmasının, böbrek fonksiyonları üzerine olan etkileri ilgi çekmiştir. Bu uygulamaların böbrek yetmezliğinin ilerlemesini etkileyici rolü olduğu düşünülmektedir…devam-->
URL Adresi	http://www.tsn.org.tr/egcalhek/malnutrisyon_ve_beslenme.pdf

 

Açıklama	Özel amaçlı Gıdalar Tebliği
Metin	Amaç; Madde 1- Bu Tebliğin amacı; özel beslenme amaçlı gıdaların ambalajlama, etiketleme, reklam ile ilgili kurallarını ve gruplarını belirlemektir. Kapsam; Madde 2- Bu Tebliğ , Bu tebliğ özel beslenme amaçlı gıdaları kapsar…devam-->
URL Adresi	http://www.okyanusbilgiambari.com/tgm/Tebl/T-OzelAmacliGidalar.pdf

Açıklama	Metal Meşrubat Kutu Dış Yüzeylerinin Mikrobiyel Profili
Metin	Araştırma, metal meşrubat kutularının üst yüzeylerinin mikrobiyel profillerini belirlemek amacıyla yapıldı. Materyali olarak Ankara’daki marketlerde raflarda açıkta satışa sunulan 127 adet meşrubat kutusu çalışma grubu olarak, 100 adet orijinal naylon ambalajlarından çıkarılmamış meşrubatlar kutuları da kontrol grubu olarak incelendi. Çalışma grubundaki örneklerden en sık izole edilen mikroorganizmalar sırasıyla; Bacillus spp. (S.5), difteroid basiller (A.7), koagülaz negatif Staphylococcus (5.4),…devam-->
URL Adresi	http://vfdergi.yyu.edu.tr/vetfakdergi/2003_1_dergi/118-123.pdf

 

LÜTFEN DİKKAT  Gitmek istediğiniz sayfa için, "açıklama", "metin" veya "URL Adresi"nin üzerine gelerek tıklamanız yeterlidir. NOT: Bizim ürünlerimiz sağlıklı yaşam için;  DENGELİ BESLENMENİZİ SAĞLAYAN GIDALAR ile CİLT ve VÜCUT BAKIMI yapabileceğiniz DIŞTAN BESLENME ürünleridir. Herhangi bir hastalığın tanılanması, tedavi edilmesi veya önlenmesi amacı taşımamaktadır.

Kelliğe yol açan temel faktör
İsrailli bilim adamları, kelliğe yol açan temel faktörü belirledi. Journal of Investigative Dermatology dergisine göre, İsrail Teknoloji Enstitüsü bilim adamları, gelecekte uygulanabilecek bir terapiyle, vücudun savunma sistemini harekete geçirerek saç dökülmesini önleyebileceklerini açıkladı. Kafa derisinde bir veya daha fazla küçük yuvarlak ve yumuşak kelliklerin meydana gelmesiyle başlayan hastalığa etkili bir tedavi uygulanamadığı ve hastalığın vücuttaki bütün kılların yok olmasına neden olduğu belirtiliyor. Hastalığın, vücuttaki beyaz hücrelerin, deride saç büyümesini sağlayan hücrelerin bulunduğu küçük keseciklere saldırmasıyla başladığı biliniyor.

Araştırmacılar, insandan aldıkları hastalıklı deri parçasını, bağışıklık sistemi yok edilmiş farelere aşıladı. Bu şekilde farelerin bağışıklık sisteminin dokuyu reddetmesi önlendi ve hastalıklı deride tekrar saç büyümesinin başladığı gözlendi.

Daha sonra insan T hücrelerini, saça renk veren hücrelerden alınan protein parçalarıyla karıştırarak farelere enjekte eden uzmanlar, hastalıklı deride saç dökülmesinin tekrar başladığını saptadı.

Bilim adamları, protein parçalarının antijen gibi davranarak bağışıklık sistemini saldırıya geçirdiğini düşünüyor. Şimdiye kadar sadece steroitle tedavi yoluna gidilen hastalığın tamamen iyileştirilemediğini belirten uzmanlar, steroitin yan etkisinin de bulunduğuna işaret ediyor.

Saç dökülmesi herkesin sorunu
Kadınların yüzde 40'ı, erkeklerin ise yaklaşık yüzde 50'si yaşamlarının bir bölümünde saç dökülmesi sorunu yaşıyorlar.

Ankara Üniversitesi Dermatoloji Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof.Dr. Cengizhan Erdem, kadın ve erkeklerde saç dökülmelerinin en sık rastlanan nedeninin, androjen (erkeklik) hormonları, yaş ve genetik özellikler sonucu ortaya çıkan (Androgenetik) saç dökülmeleri olduğuna dikkati çekti.

"Kadınların yüzde 40'ı, erkeklerin ise yaklaşık yüzde 50'si, yaşamlarının bir bölümünde bu tür saç dökülmesi ile karşı karşıya kalırlar" diyen Prof. Dr. Cengizhan Erdem, 40-50 yaşları arasında her 10 erkekten 4'ünde belirgin bir saç kaybı bulunduğunu, androgenetik saç dökülmesinin 10'lu, 20'li ya da 30'lu yaşlarda da başlayabildiğini kaydetti.

Kadınlarda ve erkeklerde saç kaybının farklı şekillerde ortaya çıkabileceğine dikkati çeken Prof. Dr. Erdem, erkeklerde alın köşeleri ve tepe bölgelerinde saç dökülmesi görülürken, kadınlarda tepe bölgesinde kısmi bir saç dökülmesi ile karşılaşıldığını belirtti.

e-mail : bayanmedya22@gmail.com
bayanmedya2@hotmail.com
hemenacilisfırsatı@hotmail.com

GSM   : 05362621383